Ciasto drożdżowe z truskawkami i kruszonką - przepis Marty marta-gotuje.pl - sprawdzone przepisy kulinarne - Ciasta Bez pieczenia Babki Biszkoptowe Czekoladowe Drożdżowe Kruche Przekładane Serniki Tarty Torty Ciasta świąteczne Ciasta z kremem Tradycyjne Ucierane Z owocami Słodkości Babeczki Ciasteczka Drożdżówki Desery Gofry Muffinki Rogaliki Przepis na ciasto drożdżowe z kruszonką duża blacha 📖 Składniki: - 500 g mąki pszennej - 200 ml ciepłego mleka - 100 g cukru - 100 g masła - 3 jajka - 42 g drożdży świeżych (lub 14 g drożdży instant) - szczypta soli - 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie) - 1 łyżka cukru waniliowego Kruszonka: - 100 g mąki Ciasto wyrabiać przez 5 minut. Miskę z ciastem przykryć folią spożywczą i odstawić na około 2 godziny do potrojenia objętości. Truskawki umyć i osuszyć, pokroić na ćwiartki. W niedużej misce wymieszać składniki na kruszonkę, powinno powstać ciasto przypominające mokry piasek. Piekarnik rozgrzać do temperatury 170 °C. Dodać ciepłe masło i wymieszać, palcami formując kruszonkę. W razie konieczności dodać więcej mąki (jeśli kruszonka będzie mało sypka) lub więcej masła (jeśli będzie zbyt sucha). Formę o wymiarach 23 x 34 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Przełożyć do niej ciasto, wyrównać. Ciasto drożdżowe z tego przepisu to wersja dla leniuchów, którzy nie lubią wyrabiania. Składniki wykładamy warstwami, zostawiamy na 2 godziny i po tym czasie mieszamy. Pieczemy i pyszne, a zarazem proste ciasto drożdżowe z truskawkami i kruszonką jest gotowe. Ciasto drożdżowe z truskawkami i kruszonką To jeden z najsmaczniejszych placków drożdżowych. Bardzo prosty i ciekawy sposób przygotowania: wieczorem wystarczy w rondelku rozpuścić masło z cukrem i mlekiem, wymieszać z drożdżami i zostawić na noc (lub minimum 6 godzin) w temperaturze pokojowej. I tyle pracy wieczorem. 60 g masła, roztopionego. 14 g świeżych drożdży lub 7 g drożdży suchych. Dodatkowo: 4,5 łyżeczki bułki tartej (niekoniecznie, można pominąć) 450 g truskawek. 1 jajko roztrzepane z 1 łyżką mleka lub wody, do posmarowania bułeczek. xSmV.